Encyklopedia ziół

Cykoria podróżnik (Cichorium intybus) występuje w Europie, Afryce Północnej i Azji Zachodniej. Została ona wprowadzona do Ameryki Północnej, gdzie lokalnie jest naturalizowana. Roślina występuje powszechnie, jako chwast wzdłuż dróg i tras, na składowiskach i suchych łąkach. Opis: Cykoria jest wieloletnią rośliną należącą do rodziny Compositae (Asteraceae). Może wzrosnąć do około 1 metra wysokości. Różnorodność cykorii… Czytaj dalej »

Kminek zwyczajny (Carum carvi) ma wiele cennych właściwości leczniczych, a wykorzystywany jest również olej kminkowy. Kminek pomaga na kolkę u niemowląt, na wzdęcia, zapalenie zatok oraz wiele innych schorzeń. Owoce tego kminku przypominają wyglądem owoce kminu rzymskiego, jednak są to całkiem dwie różne rośliny. Kmin rzymski nie występuje w ogóle w Polsce, natomiast kminek zwyczajny… Czytaj dalej »

Biedrzeniec anyż (Pimpinella anisum), zwany anyżkiem jest rośliną z rodziny baldaszkowatych. Pochodzi prawdopodobnie z Afryki Północnej, z Egiptu i Azji Mniejszej, gdzie był uprawiany już w starożytności. Widać więc, że lubi ciepły klimat, ale przyjął się również w Polsce, gdzie w niektórych rejonach rośnie dziko, zbaczając z upraw lub przypadkowo rozsiany. Największe plantacje anyżu znajdują… Czytaj dalej »

Bez hebd (Sambucus ebulus) to roślina lecznicza stosowana od wieków w medycynie ludowej. Jest to gatunek rośliny zielnej, pochodzący z Europy Środkowej i Południowej oraz z Azji Południowo-Zachodniej. Występuje również w Polsce. Roślina należy do rodziny Adoxaceae (obejmujący około 150-200 gatunków i 4 rodzaje). Gatunki są również naturalizowane w częściach Ameryki Północnej. Kwiaty są od… Czytaj dalej »

Chaber bławatek (Centaurea cyanus) to popularna roślina, którą można spotkać na terenie całej Polski. Przeważnie rośnie w zbożach oraz roślinach okopowych i dlatego jest najczęściej traktowana jako chwast. Roślina ta znana jest również pod innymi nazwami: bławat, modrak, bławatek, wasilek, chaber zbożowy, wołoszek. Chaber bławatek – co to za roślina? Jest to roślina jednoroczna z… Czytaj dalej »

Alpinia lekarska (Alpinia officinarum Hance) – nazywana jest także galgantem chińskim, galgantem wielkim lub dzikim kardamonem. Jest to gatunek roślin z rodziny imbirowatych. Pochodzi ona z południowych Chin, Tajwanu oraz Indochin. W Europie pojawiła się w średniowieczu jako lek, który spopularyzowali arabscy lekarze. Powszechnie znanym był olej z niej sporządzany. Alpinia lekarska znana jest również w… Czytaj dalej »

Wrzos zwyczajny (Calluna vulgaris), to popularna, dziko rosnąca roślina, często pełni także funkcje ozdobne w ogrodach czy mieszkaniach. Pod koniec lata i na początku jesieni cieszy oczy miłośników przyrody. Znają go wszyscy, jest jednym z najbardziej charakterystycznych elementów „złotej polskiej jesieni”. Warto wiedzieć o tym, że wrzos to nie tylko piękna roślina, ma także znane… Czytaj dalej »

Bazylia pospolita (Ocimum basilicum) należy do rodzaju dwuliściennych i rodziny jasnotowatych. Co ciekawe do tego rodzaju należy ok. 150 gatunków bazylii rosnących dziko głównie w strefie tropikalnej i subtropikalnej Afryki i Azji. Te pokrewne gatunki wykorzystywane są dla jako rośliny sakralne, np. w Indiach lub w przemyśle jako insektycyd przeciwko moskitom. Inaczej jest też nazywana… Czytaj dalej »

Bergenia grubolistna (Bergenia crassifolia) jest jedną z najstarszych roślin, z których napary mają prawdziwe właściwości lecznicze. Właściwości jej są naprawdę nieograniczone – roślina zawiera wiele tanin, kwas askorbinowy, arbutyn glikozydowy, miedź, żelazo i mangan. Roślina należąca do bylin skalnicowatych, wiecznie zielona wieloletnia z dużymi, zielonymi, skórzanymi liśćmi i czerwonymi baldachami. Róże różowe kwiaty rosną na… Czytaj dalej »

Chrzan pospolity (Armoracia rustikana) to odporna na mróz bylina występująca powszechnie na terenie Europy i Azji jako dziko rosnąca roślina. Najczęściej jest on jednak uprawiany i to na całym świecie. Kiedyś chrzanu używano głównie w celach leczniczych, obecnie najczęściej jest dodatkiem do potraw, z uwagi na walory smakowe. Ze względu jednak na silne właściwości lecznicze… Czytaj dalej »

Bluszcz pospolity (Hedera helix) jest pnączem cieszącym się sporą popularnością w polskich parkach i ogrodach; często też widoczny jest na ścianach budynków czy cmentarzach. Jako roślina pnąca, znajduje swoje zastosowanie jako roślina okrywowa, ale możemy też zaobserwować, jak wspina się po murkach, ogrodzeniach, tudzież pniach starych drzew. Jeśli chodzi o glebę, bluszcz pospolity nie jest… Czytaj dalej »

Barwinek pospolity (Vinca minor) rośnie w zachodniej, wschodniej, południowej i środkowej Europie. Roślina to wieloletnie zioło z kwiatami, które może rozkwitać przez cały rok, w zależności od klimatu. Często hoduje się ich unikalne kolory, od białego do zielono-żółtego i lawendy. Znany również jako Lochnera rosea, Vinca rosea i Ammocallis rosea. Do uprawy został wprowadzony w… Czytaj dalej »

Balsamowiec mirra (Commiphora abyssinica), roślina pochodząca z Etiopii, Somalii, wschodniego wybrzeża Morza Śródziemnego i Półwyspu Arabskiego. To drzewo woli regiony pustynne. Balsamowiec mirra jest krzewiastym drzewem, które osiąga około dziewięciu metrów wysokości. To drzewo ma gruby, jasnoszary pień z ostrymi kolcami wystającymi z głównych gałęzi. Liście o ostrych krawędziach rosną w trzech grupach, składających się… Czytaj dalej »